kawa z grzybami

Kawa z reishi: ile go tam jest i czy to dawka z badań

Aktualizacja · kawa-z-grzybami.pl

Reishi to grzyb, przy którym dawka z produktu i dawka z badania dają się porównać najłatwiej, bo w obu przypadkach mowa o miligramach ekstraktu. Badany zakres to od 500 do 2000 mg dziennie. Najwyższa deklarowana dawka rynkowa wynosi 500 mg na porcję, czyli dokładnie dolną granicę zakresu badanego.

Czym jest reishi

Reishi to lakownica lśniąca, Ganoderma lucidum, grzyb rosnący na drewnie, od stuleci używany w tradycyjnej medycynie chińskiej i japońskiej. W suplementach stosuje się ekstrakty z owocnika albo z grzybni.

Za składniki aktywne uważa się dwie grupy związków: beta-glukany i triterpeny. Różnią się rozpuszczalnością. Beta-glukany przechodzą do ekstraktu wodnego, a triterpeny słabo rozpuszczają się w wodzie, dlatego do ich pozyskania stosuje się też ekstrakcję alkoholową. Ekstrakt tylko wodny może więc zawierać niewiele triterpenów. Producenci kaw z reishi na rynku PL nie podają metody ekstrakcji, więc z etykiety nie da się tego ustalić.

Które kawy zawierają reishi i ile

Siedem marek z 10 ma reishi w składzie, a ilość jednoznacznie podają dwie: BeKeto i Clearly.

Produkt Reishi w porcji
BeKeto Chillout 500 mg
Clearly 500 mg
BeKeto Mushroom 300 mg
Coffee 2.0 podaje, do weryfikacji
Provitalis, Kawonament, Magiczny Ogród, e-superfood nie podaje

Stan deklaracji na kartach produktów producentów: wrzesień 2026 r.

Dawka z badań: od 500 do 2000 mg

Reishi ma dwa badania z grupą kontrolną. W pierwszym 78 studentek przyjmowało 500 albo 1000 mg dziennie przez 30 dni; mierzono wydolność i samopoczucie. W drugim starsze kobiety przyjmowały 2000 mg suchego ekstraktu dziennie przez 8 tygodni; mierzono funkcję limfocytów T, a do analizy weszło 39 osób.

Produkt z 500 mg reishi w porcji pokrywa więc całą dolną badaną dawkę i jedną czwartą górnej. Produkt z 300 mg jest poniżej dolnej granicy. Żeby dojść do górnej dawki, trzeba by pić kilka porcji dziennie, co przy kawie z kofeiną oznacza też kilka porcji kofeiny.

Interakcje, o których warto wiedzieć

Reishi jest w literaturze opisywane jako mogące wpływać na krzepnięcie krwi. Ma to znaczenie przy lekach przeciwzakrzepowych i przed zabiegami chirurgicznymi. Beta-glukany z grzybów wpływają na odpowiedź układu odpornościowego, co ma znaczenie przy lekach immunosupresyjnych, na przykład po przeszczepie.

W ciąży i przy karmieniu nie ma danych o bezpieczeństwie ekstraktów reishi. W każdej z tych sytuacji decyzję o piciu kawy z reishi warto podjąć z lekarzem.

Czy 500 mg to dużo?

Na tle rynku to najwięcej, na tle badań to dolna granica. Jak reishi wypada wobec innych grzybów w kawie i dlaczego przy chadze w ogóle nie da się takiego porównania zrobić: kawa z chagą i lion's mane.

Najczęstsze pytania

Czy reishi usypia?

Badania, na które się powołujemy, nie mierzyły snu. Reishi bywa opisywany jako grzyb wyciszający, ale nie ma to potwierdzenia w tych badaniach. W kawie z kofeiną efekt kofeiny i tak przeważy.

Kiedy pić kawę z reishi?

Wersję z kofeiną tak jak zwykłą kawę, najlepiej w pierwszej połowie dnia. Badania nie porównywały pory przyjmowania reishi, więc nie ma danych, które wskazywałyby lepszą porę dla samego grzyba.

Czy gorzki smak kawy to reishi?

Może być. Reishi jest wyraźnie gorzki, a gorycz przypisuje się triterpenom. Przy 300 do 500 mg w porcji bywa wyczuwalny jako dodatkowa gorycz obok smaku kawy.

Źródła